酒店称谓 酒店的称谓

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• 1、古代饭店叫什么?

古代饭店叫什么?

1、“店”作为中国古代民间备宿供膳场所的名称，较之官办的“馆”、“舍”等名称，则出现较晚。根据所掌握的文字资料，中国古代旅馆用“店”命名的，大致有邸店、客店、旅店、饭店四类。

2、供饮宴用的店铺，又称酒肆、酒舍、酒店。宋代酒店与食店分建，食店又称饭庄、食肆，清代大店基本没有区分，小店则酒、食不兼卖。酒楼的前身是茶楼，早于清朝之前经已存在。

3、古代吃饭的地方，吃饭是次要的，喝酒才是首要的。其次，酒楼的楼，又指古代吃饭的地方大多都是一些二层三层的小楼。

4、酒楼又有酒馆、酒店、酒店的名称，在古代酒楼泛指酒食店。酒楼的历史由来已久，它是伴随着饮食业的兴起而产生的，所以也可以说是相伴商业而产生。